Limoncello di Filleto is een Limoncello die ambachtelijk gemaakt wordt van uitsluitend biologische Amalfi citroenen, water, alcohol en suiker. Limoncello di Filleto is stroperig en proeft erg zacht in de mond, doordat wij de tijd nemen tijdens het productieproces. Nadat de schil van Amalfi citroenen 3 weken in alcohol hebben gerust en de gefilterde citroen-alcohol is gemengd met suikerwater, laten wij de limoncello nog enige tijd rusten om zo een perfecte balans van citrussmaak, suikergehalte, alcohol afdronk en stroperigheid te creëren. Onze crema limoncello & passioncello (passievruchtlikeur) worden op dezelfde wijze als onze limoncello ambachtelijk geproduceerd, en is een must-have voor in een kerstpakket dat alcohol bevat.

Wij staan voor duurzaamheid en no-waste: het restant van de citroenen zonder schil wordt verwerkt op een zorgboerderij of verkocht via Too Good To Go.

Ons doel? Zo veel mogelijk mensen een onvergetelijke tijd te bezorgen en te laten genieten van elkaars gezelschap onder het genot van Limoncello di Filleto.